Weinwissen
In Gesprächen über Wein stellen sich immer mal Fragen, die oft spontan nicht beantwortet werden können. Hier sind Antworten auf häufig gestellte Fragen zusammengetragen und kommentiert.
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- Wieviel Glas braucht der Wein?
Ein interessanter Gläser-Blindtest mit 3 Weinen und 10 bekannten Glasmarken
- Bodentypen in andern Sprachen
Die wichtigsten Böden für den Weinbau in 5 Sprachen
- Verkorkster Korken
Naturkorken haben Korkschmecker und unkontrollierbare Sauerstoffdurchlässigkeit
- Weinliebhaber
Erfahrungen fallen einem nicht zu, Erfahrungen mit Wein muss man machen
- Weißwein
Rotweine werden aus roten Trauben gemacht – die Weissweine zum Teil auch
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- Weinsprache
Wer Weine sehen, riechen und schmecken kann, kann auch darüber sprechen
- Die Zukunft des Weins
Industriell erzeugte Weine machen es den Winzer-Handwerkern immer schwerer
- Weinaromen
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- Zahlen und Fakten zur Weltweinproduktion
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- Rotwein
Moderne Rotweintrinker kennen mehr als nur die Weine aus dem Bordelais
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Bläschen gibt es in vielen Flaschen. Das kleine Einmaleins der Schaumweine
- Gespritete Weine
Die Anreicherung mit hochgradigem Alkohol konserviert Süsse und Lebensdauer
- Übersicht der gespriteten Weine
Was unterscheidet Sherry, Port, Madeira und was haben sie gemeinsam?
- Umrechnen US in europäische Maße
US- Zahlen über Wein verwenden andere Einheiten für Volumen und Flächen
- Faustzahlen für Rebberg und Keller
Wieviele Gramm Trauben sind in einer Flasche Wein, auf einem m2, einem ha?
- Umrechnungstabelle Mostgewichte
In Öchslegraden wird der Most nur Deutschland gewogen. Hier sind die andern