Die besten Weinproduzenten – the best wine producers
Seit vielen Jahren degustiert Weinautor Christian Wenger die neuesten Weine aus den wichtigsten Weingebieten, besucht Winzer, Rebberge und Keller und probiert dabei regelmäßig auch ältere Jahrgänge. Die Degustationsnotizen, Erfahrungen und Erkenntnisse bilden die Grundlage für regelmässige Artikel und Kolumnen (u.a. für den STERN, den Feinschmecker, Wein-Gourmet, Financial Times). Alle Bewertungen der Weine, Sorten, Lagen und Jahrgänge eines Produzenten fließen seit vielen Jahren in eine Datenbank und werden laufend zu einer Gesamtnote verdichtet. Bei den Listen der „Besten Produzenten“ stehen nicht einzelne Weine und Jahrgänge im Vordergrund, sondern die Produzenten selbst, ihr Streben nach höchster Qualität und eine über Jahre beständige Leistung. Die Listen lassen sich ausdrucken und in der Westentasche bequem mitnehmen. Die persönlichen Lieblingsproduzenten von Christian Wenger sind mit einem Herzsymbol ausgezeichnet, neue vielversprechende mit diesem Zeichen.
*** | Topproduzenten und ***+ (liefern seit vielen Jahren allerhöchste Qualität) |
**(*) | Auf- und Absteiger in der Gruppe der Top- und Spitzenproduzenten |
** | Spitzenproduzenten (seit Jahren sehr gute, verlässliche Qualität) |
* | Gute Produzenten (seit mehreren Jahren gute Qualität) |
Listen mit den besten Weinproduzenten stehen als PDFs zum Ausdrucken aus den folgenden Gebieten zur Verfügung. Sie werden mindestens jährlich aktualisiert. Einige der in den Vorjahren aufgeführten Gebiete besuche ich nicht mehr regelmässig – ich habe sie deshalb aus dem Angebot entfernt.
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Italien
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Piemont
Lagen des Barolo
Alta Langa
Chianti Classico
Brunello
Vino Nobile
Vernaccia
Franciacorta
Trentino
Südtirol
Frankreich
Burgund
Rhône
Languedoc-Roussillon
Provence
Champagne
Champagner reinsortig und im Barrique ausgebaut