Vita

Christian Wenger (Jahrgang 47) lebt in der Alta Langa im Piemont, wo er eigenen Wein anbaut und in Hamburg. Er schrieb viele Jahre über Wein für die Financial Times, Stern, Feinschmecker, Alles über Wein u.a. Parallel betrieb er das W+P Büro für Kommunikation, Hamburg, spezialisiert auf ganzheitliche Corporate Identity, Strategien, Konzepte, Projekte für Unternehmen, Medien und Märkte. U. a. für Schweizer Rück, Deutsche Börse, Fraunhofer Gesellschaft. Davor Studium der Germanistik und Soziologie, Redakteur bei DIE ZEIT und ZEITMagazin, Vorstandsassistent und Objektmanager bei Gruner+Jahr, Verlagsleiter und Geschäftsführer bei WIRTSCHAFTSWOCHE, Düssseldorf, MANAGER MAGAZIN und DER SPIEGEL, Hamburg.

Christian Wenger, Studies of Literature and Sociology, is Wine Writer for „Stern”, „Financial Times”, „Süddeutsche Zeitung”,”Der Feinschmecker” and „winedine.de” Member of FIJEV International Federation of Wine and Spirits Writers, Slow Food. Christian lives in Piemonte and Hamburg and loves Nebbiolo and all good sparklings.

WINEDINE

Christian Wenger über Weine, Weinproduzenten, Restaurants & Hotels und Kulinarisches

Restaurants und Hotels

Seit vielen Jahren ißt und trinkt Christian Wenger in von Freunden und Guides empfohlenen Restaurants in aller Welt. Zusätzlich analysiert er Restaurantbewertungen und vergleicht die Resultate der einschlägigen Führer. Die hier zusammengestellten Listen lassen sich ausdrucken und in der Westentasche bequem mitnehmen. Die persönlichen Lieblingsproduzenten von Christian Wenger sind mit einem Herzsymbol Herz ausgezeichnet, vielversprechende neue mit diesem Raute Zeichen.

*** Ausserordentlich
**(*) Excellent – auf dem Weg in die Spitzenklasse
** Sehr gut
* Gut
   
€€€ dem Nivau angemessene Preise, 3 Gänge ab 150 Euro
€€ teuer, 3 Gänge rund 100 Euro
moderate Preise, 3 Gänge unter 50 Euro
   
Handgranate angenehm leise
HandgranateHandgranate wenn voll besetzt, wird das Reden anstrengend
HandgranateHandgranateHandgranate Konversation nur mit erhobener Stimme möglich
HandgranateHandgranateHandgranateHandgranate eigentlich zu laut

 

Welt
The Worlds Best Restaurants (1-50) 2015, St. Pellegrino-Liste
The Worlds Best Restaurants (51-100) 2015, St. Pellegrino-Liste
Die 100 weltbesten Stadthotels 2014 (BILANZ-Ranking)
Die 100 weltbesten Ferienhotels 2014 (BILANZ-Ranking)

Die wichtigsten Städte Europas
Michelin Main Cities of Europe 2013

Deutschland
Michelin Deutschland 2014
Hornsteinranking 2013
Gerolstein Top 100 Restaurants 2014

Schweiz
Die 50 besten Stadthotels der Schweiz 2014 (BILANZ-RANKING)
Die 50 besten Ferienhotels in der Schweiz 2014 (BILANZ-Ranking)
Die 50 besten Schweizer Dreisterne-Hotels 2014 (BILANZ-Ranking)

Italien
Michelin Italien 2014

Frankreich
Michelin Frankreich 2013

Niederlande
Michelin Niederlande 2014

Belgien und Luxemburg
Michelin Belgien/Luxemburg 2014

Grossbritannien/Irland
Michelin GB/Irland 2014

Spanien
Michelin Spanien 2014

New York
Michelin New York 2014

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