Vita

Christian Wenger (Jahrgang 47) lebt in der Alta Langa im Piemont, wo er eigenen Wein anbaut und in Hamburg. Er schrieb viele Jahre über Wein für die Financial Times, Stern, Feinschmecker, Alles über Wein u.a. Parallel betrieb er das W+P Büro für Kommunikation, Hamburg, spezialisiert auf ganzheitliche Corporate Identity, Strategien, Konzepte, Projekte für Unternehmen, Medien und Märkte. U. a. für Schweizer Rück, Deutsche Börse, Fraunhofer Gesellschaft. Davor Studium der Germanistik und Soziologie, Redakteur bei DIE ZEIT und ZEITMagazin, Vorstandsassistent und Objektmanager bei Gruner+Jahr, Verlagsleiter und Geschäftsführer bei WIRTSCHAFTSWOCHE, Düssseldorf, MANAGER MAGAZIN und DER SPIEGEL, Hamburg.

Christian Wenger, Studies of Literature and Sociology, is Wine Writer for „Stern”, „Financial Times”, „Süddeutsche Zeitung”,”Der Feinschmecker” and „winedine.de” Member of FIJEV International Federation of Wine and Spirits Writers, Slow Food. Christian lives in Piemonte and Hamburg and loves Nebbiolo and all good sparklings.

WINEDINE

Christian Wenger über Weine, Weinproduzenten, Restaurants & Hotels und Kulinarisches

Der Master-Weinguide

Madeline Puckette und Justin Hammack
320 Seiten, durchgängig farbig bebildert
32.00 Euro, ISBN: 978-3-453-20726-4,
Wilhelm Heyne Verlag

Vier Jahre nach dem erfolgreichen Der Ultimative Wein-Guide (übersetzt in mehr als 20 Sprachen) legt das Autorenpaar nun den Master Wein-Guide vor, der eine überarbeitete und und erweiterte Ausgabe des ersten Buches ist. Mehr als das Doppelte an Informationen, einschliesslich neuer Kapitel, Weinkarten und Grafiken sind dazugekommen. Das bezieht sich hauptsächlich auf die Kapitel über Traubensorten und Anbauländer. Das Buch ist eine grafisch gut gemachte Einführung in die Basics des Weinwissens. Die Kapitel über Weine und Anbauländer, die den grösseren Teil ausmachen, sind eindeutig von Amerikanern verfasst und liessen bei den Weinen der Alten Welt durchaus Korrekturen zu.

Der Degustationskurs

19.90 Euro, ISBN: 3-7742-0893-X

Jancis Robinson führt durch kleine und grössere Degustationen, erklärt was, wie und warum und gibt viele nützliche und praktische Tipps.

Weine degustieren

9.90 Euro, ISBN: 3-7742-6252-7

Handlich, überzeugend und verständlich sind die Ausführungen und Hilfestellungen Kurt Gibels zu Farbe, Geruch und Geschmack von Weiss- und Rotweinen.

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