Vita

Christian Wenger (Jahrgang 47) lebt in der Alta Langa im Piemont, wo er eigenen Wein anbaut und in Hamburg. Er schrieb viele Jahre über Wein für die Financial Times, Stern, Feinschmecker, Alles über Wein u.a. Parallel betrieb er das W+P Büro für Kommunikation, Hamburg, spezialisiert auf ganzheitliche Corporate Identity, Strategien, Konzepte, Projekte für Unternehmen, Medien und Märkte. U. a. für Schweizer Rück, Deutsche Börse, Fraunhofer Gesellschaft. Davor Studium der Germanistik und Soziologie, Redakteur bei DIE ZEIT und ZEITMagazin, Vorstandsassistent und Objektmanager bei Gruner+Jahr, Verlagsleiter und Geschäftsführer bei WIRTSCHAFTSWOCHE, Düssseldorf, MANAGER MAGAZIN und DER SPIEGEL, Hamburg.

Christian Wenger, Studies of Literature and Sociology, is Wine Writer for „Stern”, „Financial Times”, „Süddeutsche Zeitung”,”Der Feinschmecker” and „winedine.de” Member of FIJEV International Federation of Wine and Spirits Writers, Slow Food. Christian lives in Piemonte and Hamburg and loves Nebbiolo and all good sparklings.

WINEDINE

Christian Wenger über Weine, Weinproduzenten, Restaurants & Hotels und Kulinarisches

Cognac

ISBN 978-3-86528-651-2 19,90 Euro

Der in Paris wohnhafte Jörg Zipprick ist ein bekannter und geschätzer Autor über kulinarische und gastronomische Themen. Sein Streifzug durch Cognac und die Betriebe erscheint zu einem Zeitpunkt, in dem Cognac eine Renaissance erlebt.
Leider schürft das Buch nicht sehr tief. Zwar gibt es Kurzporträts der wichtigsten Marken, aber kaum Informationen über deren unzählige Submarken. Das fast ausnahmlos kostenlose Bildmaterial, zum Teil streckenfüllend verwendet, vermittelt wenig Nähe und Wärme. Blättert man gleichzeitig im inzwischen etwas in die Jahre gekommenen Cognac-Buch von Gert von Paczensky, wird klar, was Herzblut von Reaktion auf den Markt unterscheidet.

Weingeschichten

24.00 Euro, ISBN: 978-3280053065

Den Bordeauxexperten René Gabriel braucht man Weinfreunden nicht vorzustellen. Seine Tätigkeit für den WeinWisser und sein, in mehreren Auflagen erschienener Bordeaux-Führer, BORDEAUX TOTAL, geniessen und fortgeschrittenen Weintrinkern höchstes Ansehen. Dass René auch ein amüsanter Unterhalter und passabler Musiker ist, wissen nur die Teilnehmer seiner Weinproben oder Bordeauxreisen. Für die andern hat Gabriel selbsterlebte Geschichten und Schnurren um den Wein aufgeschrieben, darunter die herrlich amüsante über Baron Philippe de Rothschild über die beste Flasche seines Lebens.

Die Blase der Witwe Klicko

19.99 Euro, ISBN: 978-3-455-50124-7

Tilar J. Mazzeo ist Kunsthistorikerin, sie lebt im Weingebiet Kaliforniens und unterrichtet am Colby College in Maine. Sie stiess in einer Kleinstadt des mittleren Westens der USA auf Champagner des Jahrgangs 1996 und die Witwe Clicquot und fand Gefallen an beiden. 2007 schaffte sie es ins Firmenarchiv von Cliquot Ponsardin – fand dort aber nur Geschäftsbücher. Mit intensive Recherchen in der Champagne trug sie intenressante und amüsante Detail aus dem Leben der ersten Champagner-Unternehmerin zusammen und verarbeitete den Stoff zu einem lesenswerten Buch.

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